Coutellerie Amateur

Test de la forge today

Aujourd’hui c’était le baptême de ma forge et ma première fois …
Alors ce matin c’était allumage et prise en main du foyer …

premieres flames

premieres flames

Puis après quelques bidouille pour me tester sur le martelage. Je me suis essayer a ma première lame

ca chauffe ... dur

ca chauffe … dur

premier coup de marteau

premier coup de marteau

premiere chauffe

mise en forme

mise en forme

bon ce n’est vraiment qu’un début et j’ai beaucoup a apprendre

ebauche et dégagement du ricasso

ebauche et dégagement du ricasso

sur ma petite enclume je suis tout de meme un peu a l’étroit …

recuit de la lame ....

recuit de la lame ….

je ne sais pas si j’ai tout fais dans l’ordre mais après le recuit j’ai réalisé l’émouture puis la trempe

réalisation de l'émouture

réalisation de l’émouture

vu que l’emouture n’était pas parfaite j’ai bien galéré pour l’affilage …

affutage

affutage

l'emouture est loin d'être parfaite ...

l’emouture est loin d’être parfaite …

mais bon ca tranche tout de meme très bien … on vera a l’usage l’usure du fil…

petit test après l'affutage

petit test après l’affutage

un petit habillage du manche avec une chute de bois d’if

découpe des plaquettes

découpe des plaquettes

preparation du manche en IF

preparation du manche en IF

premier couteau de cuisine en brut de forge et bois d'IF

premier couteau de cuisine en brut de forge et bois d’IF

au passage re test de tranchage de saucusson … hmmm c’est encore meilleur de le déguster avec SON couteau …

test a la saucisse .... au poil

test a la saucisse …. au poil

il ne me reste qu’a guilloche le dos de la lame et finaliser l’assemblage….

résultat terminé demain ….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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